BRODO WELL
La storia del brodo Well nasce 50 anni fa ed è prima di tutto una storia di famiglia. Era circa il 1960 quando nostro padre, Antonio Valenti, stimato e geniale chimico e farmacista, si sentì chiedere dalla moglie Maria, che a quel tempo aveva 4 figli, diventeranno poi 12, un aiuto per preparare qualche cosa di pratico, sano e gustoso che le risparmiasse la fatica e il tempo della lunga preparazione del brodo per la famiglia. Il padre, innamorato della moglie e dei suoi figli, si mise all’opera. E' nata così la prima ricetta del nostro brodo granulare: un gesto di attenzione e d'amore di un padre verso la sua famiglia, l'offerta di una soluzione semplice, pratica, sana e davvero buona.Questa è la vision da cui tutto è iniziato e che tutt'oggi li guida. Non è solo un'idea ma un vero e proprio modo di essere: mettere le proprie abilità al servizio e in aiuto dell'altro.
Oggi, 5 dei 12 figli, lavorano nell'Azienda Well Alimentare Italiana , una realtà imprenditoriale fortemente radicata ai legami affettivi famigliari e ai valori fondamentali di servizio e attenzione alle esigenze degli altri.
Si sono specializzati nella produzione di preparati per brodo, insaporitori, basi culinarie e sistemi aromatici. Puntando all'eccellenza in tutto quello che fanno, con la massima attenzione ai bisogni delle famiglie, ai nuovi stili di consumo e alle nuove esigenze del mercato. Studiano e propongono sempre nuove soluzioni per essere al fianco di chi cucina con amore.
CONCENTRATO E PRONTO DA DILUIRE.DA AGRICOLTURA BIOLOGICA
Un concentrato da verdure fresche ed estratti naturali dal sapore particolarmente ricco ed autentico e con tutte la qualità degli ingredienti biologici. Nei gusti carne e vegetale, in pratiche vaschette da 25g. Facile da usare. Lo si può usare per preparare degli eccellenti brodi, minestre, risotti e, dosandolo direttamente sulla preparazione, prima o durante la cottura, per armonizzare e dare un tocco speciale di sapore a tutte le ricette come marinate, sughi, salse, secondi piatti e contorni in genere.
MODALITÀ D'USO
Per il brodo: versare il contenuto di una vaschetta da 25g in 500 ml d’acqua, anche fredda.
Per Insaporire: distribuire il concentrato direttamente sul cibo, prima o durante la cottura.
Io lo adoro, è versatile buono di un gusto totalmente naturale. L'ho provato su tutto e impreziosisce moltissime pietanze senza alterare troppo il sapore originario. Lo consiglio a tutti.
